Skip to main content

Resep Ayam Geprek, Dijamin Enak dan Pedas

Resep Ayam Geprek

Resep Ayam Geprek – Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.
Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan beberapa tingkat kepedasan sesuai selera.
 Saya akan berbagi resep ayam geprek istimewa. Jadi apa sih sebenarnya yang membuatnya istimewa?
Wah, selain pemilihan bumbu yang spesial, kita juga bisa memilih bagian ayam yang enak untuk di geprek, misalkan bagian dada, paha atau sayap.
Bagian-bagian tersebut merupakan bagian favorit yang mana bisa di olah karena bumbunya akan jauh bisa meresap sampai ke dalam. Mungin biar kalian gak penasaran bisa langsung melihat resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

  • Ayam kampung: 1 ekor
  • Bumbu ayam grprek sederhana
  • Bawang putih: 2 siung
  • Ketumbar bubuk: 1 sendok makan
  • Garam: 2 sendok teh
  • Merica: 1 sendok teh
  • Bahan Pelapis
  • Tepung terigu: 4 sendok makan
  • Baking powder: 1/2 sendok teh
  • Telur: 1 butir
  • Lada secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Bumbu sambal ayam geprek:

  • Cabe rawit: 10 buah (sesuai selera)
  • Bawang merah: 4 buah
  • Bawang putih: 3 siung
  • Tomat: 1 buah
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

Cara membuat ayam geprek istimewa:

  • Kukus potongan daging ayam bersama bumbu yang telah disiapkan dengan api sedang, kurang lebih 10 menit. Angkat dan tiriskan
  • Masukkan telur, garam, merica dan 1 sendok makan tepung terigu ke dalam mangkuk. Kocok rata
  • Masukkan 3 sendok makan tepung terigu, lada, garam dan baking powder ke dalam piring datar, aduk hingga merata
  • Lapisi potongan ayam yang sudah dikukus dengan telur dan tepung kering
  • Goreng daging ayam ke dalam minyak banyak samapi berwarna kuning dan timbul crispy nya. Angkat
  • Tumis semua bumbu sambal pada api sedang, tunggu hingga muncul aroma harum. Ulek bumbu tersebut lalu tabahkan garam dan gula
  • Tuangkan sambal di atas ayam crispy, kemudian geprek ayam tersebut
  • Ayam geprek sederhana siap dihidangkan
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Kepiting Saos Kuliner Pangandaran

BUKA MULAI JAM 10 PAGI Kepiting saos padang 15k Bola ubi mulai dri 10k Cilok jeletot 10k Cilok bumbu kacang 10k Seblak cilok mie 10k Cilok kuah 10k Pisang krispi 10k Pisang aroma toping 10k Lumpia basah 10k Ayam geprek sambel ijo 10k Awug gula merah 10k Baso jeletot 10k Wa 081322739480 Lokasi karang salam Do sampai sukaresik
1 comment
Read more

Puding Kelapa Muda

Hai-hai, para kuliner! Selamat datang ya di blog ini. Friends semua kali ini aku mau ngasih tahu nich bahwa di Pangandaran sebuah kota wiata yang paling indah di Jawa Barat ada satu kuliner yang Uenaak banget. Rasanya manis dan bakalan bikin my friends semua bakal merasakan kesegeran yang tiada tara. Ha... ha... ha... Bahanya tentu dari bahan berkualitas dan dari kelapa yang masih muda. Tahu kan di pinggir pantai Pangandaran banyak nyiur melambai, Itu tuh buah kelapa muda yang rasanya suegerrrr banget. Ada dalam kuliner yang satu ini. Yap Puding Kelapa Muda. Ok Friends, kalau mau nyobain? Kamu harus datang ke sini... he he he , Soalnya kalo pake jasa ongkir nantinya keburu habis sama si abangnya, di seruput.  Oke oke kita tunggu ya, kalau kamu udah datang di Pangandaran, kamu bisa nyobain dech inuman yang satu ini.  Sampai ketemu ya.... Bye.
Post a Comment
Read more

Paket Catering Pangandaran Rp. 20.000

Pilihan Paket Catering di Pangandaran dengan menu yang satu ini, merupakan menu terfavorit dan terbanyak dipesan. Hanya dengan Rp. 20.000 saja. Anda bisa menikmati suguhan yang lengkap; Nasi Putih Daging Ayam Sayur Sambal + lalab Goreng Tahu Tempe Buah-buahan Air Mineral
Post a Comment
Read more